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 Saumon mariné au sirop d'érable pour B B Q

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@Cuisinière
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@Cuisinière


Messages : 59834
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MessageSujet: Saumon mariné au sirop d'érable pour B B Q    Saumon mariné au sirop d'érable pour B B Q  EmptyJeu 27 Jan 2011 - 22:03

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4-5 filets de saumon
3 gousses d'ail hachées
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
1/2 tasse de sirop d'érable
romarin
persil
poivre du moulin

Laisser mariner au frigo de 4 à 6 heures.

Cuire sur le B B Q en badigeonnant avec la marinade ( c'est mieux qu'il y ait la peau, pour éviter qu'ils se brisent en les retournant).


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Dernière édition par @Cuisinière le Ven 1 Juil 2011 - 23:02, édité 1 fois
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Maryse

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Messages : 1715
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MessageSujet: Re: Saumon mariné au sirop d'érable pour B B Q    Saumon mariné au sirop d'érable pour B B Q  EmptyVen 28 Jan 2011 - 0:59

Hum, ça doit être bon cette marinade, tous de bons ingrédients et du sirop d'érable....:)


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Saumon mariné au sirop d'érable pour B B Q
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