Asperges et tomates rôties au four

Asperges et tomates au fourPréchauffer le four à 350°C




Ingrédients

1 lb (454 g) d’asperges, fraîches
3/4 lb (300 g) de tomates cerises entières
2 c. (30 mL) à soupe d’huile de canola
1 gousse d’ail, tranchée finement
1/4 tasse (50 mL) de basilic frais ou
1/2 c. (7,5 mL) à soupe de basilic séché (pour le service) - moi j'aime bien le basilic frais haché
1 pincée de sel
Poivre du moulin au goût
Fromage parmesan frais râpé au goût (pour le service)


Préchauffer le four à 350°C


1. Laver les asperges; casser ou couper les bouts durs à la base des tiges.

2. Laver les tomates cerises.


3.  Sur une plaque recouverte de papier parchemin, placer les asperges
les tomates, lail et parsemer de basilic, de sel et de poivre.


4.  Arroser d'huile et bien mélanger le tout.


5.  Cuire de 20 à 25 min.


6.  Au service parsemer de fromage parmesan et si désiré d'un petit
filet de vinaigre balsamique (facultatif).


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Source:  site iternet Légumes et fruits

:merci 5 :  Puce, ça l'air bien bon, :j'aime:  les asperge, elles sont bonnes et moins dispendieuses au printemps
:merci pour la 
Est ce que tu voudrais écrire la source dans ta recette s t p ? Même si c'est une de tes créations. :j'aime:

:bonjour 3:  Puce

j'ai pris ta recette elle semble délicikeuse  :j'aime: :merci 5 :

Corralou,


C'est un très bon accompagnement pour les grillades de
toutes sortes ainsi que pour les poissons.

Tu peux même en faire une belle entrée si tu la sert sur
un nid de laitue.

:oui-oui:

Dis Puce est-ce que le basilic garde bien son goût cuit de cette façon ?

Je fais la même chose ou presque, j,aime beaucoup l'idée du basilic.

J'attendrai ta réponse.

Merci belle recette.

:Bonjour:   Jean,

Dans cette recette le basilic perd un peu de son goût.
Au service il arrive souvent que j'en rajoute plus une
saveur plus soutenu.

Si tu aimes moins cet herbe tu n'as qu'à l'omettre.

Ciao

Je raffole du basilic, j,aime moins quand il perd de son goût, bonne idée d'en remettre au service.

Merci.

:Bon matin:   Puce

Oh que oui, c'est pour nous....les asperges, jamais trop de recette en plus dans la saison des fraiches     

Je vais l'adapter pour le BBQ et tout comme Jean j'adore le basilic.

Merci beaucoup Puce, je t'en redonne des nouvelles cette semaine   :oui-oui:  

:tourlou à +:

Des asperges c'est si bon, tu as la chance d'en profiter plus que nous Puce, profites en, Il y a beaucoup d'éléments nutritifs dans les asperges.
:Merci pour la

:merci 5 : Puce pour cette belle recette, je ne mange pas suffisamment de légumes mais ta recette me plaît beaucoup.  Je prends car ce sont 2 légumes que j'aime.

:merci 5 :  Cally :merci 5 : , Cuisinière,  :merci 5 : Cally

Vous m'en donnerai des nouvelles.

Ciao

  j'avais oublier  que souvent mes asperges je les cuisait au four , j'ai oublier la recette  et celle-ci semble excellente   

Ginette, ces asperges sont succulentes tu ne seras pas déçu

Ciao ma belle