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 Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade (Ricardo)

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2 participants
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Pierre



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MessageSujet: Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade (Ricardo)   Guédilles aux crevettes  et au céleri rémoulade (Ricardo) EmptyMer 13 Juil 2011 - 13:41

Je me promettais d'essayer la recette ...

Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade


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Temps de préparation: 20 min
Cuisson: 2 min
Portions: 4

Ingrédients:

- 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 350 g (3/4 lb) de petites crevettes nordiques cuites
- 500 ml (2 tasses) de céleri rave, râpé
- 125 ml (1/2 tasse) de dés de concombre
- 60 ml (1/4 tasse) de persil plat, ciselé
- 8 pains à hot-dogs
- Sel et poivre

Préparation:

1. Dans un grand bol, mélanger la crème sure, la moutarde, l'huile et l'ail. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Bien mélanger. Réfrigérer.
2. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
3. Griller les pains et y répartir la garniture aux crevettes.
4. Servir avec des frites de patate douce.


* La préparation de crevettes peut être faite la veille.

Source :
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Dernière édition par Pierre le Jeu 21 Juil 2011 - 20:19, édité 3 fois
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MessageSujet: Re: Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade (Ricardo)   Guédilles aux crevettes  et au céleri rémoulade (Ricardo) EmptyMer 13 Juil 2011 - 13:48

Une belle recete pour les grandes chaleurs comme on a eu les derniers jours. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Pierre



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MessageSujet: J'ai tout ce qu'il faut...   Guédilles aux crevettes  et au céleri rémoulade (Ricardo) EmptyLun 18 Juil 2011 - 18:03

:bonjour: les cuistots,

Je me suis procuré tout ce qu'il faut... j'essaierai la recette jeudi de cette semaine... Le céleri-rave se fait rare!

Il fera beau et chaud et ce plat sera le bienvenu. Je ne servirai pas avec des frites... Peut-ête une salade? Qu'en pensez-vous?

:Merci: pour les suggestions.


Dernière édition par Pierre le Jeu 21 Juil 2011 - 20:20, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade (Ricardo)   Guédilles aux crevettes  et au céleri rémoulade (Ricardo) EmptyLun 18 Juil 2011 - 19:50

Oui avec une salade Pierre c'est une bonne idée.Tu nous en reparles


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MessageSujet: C'est fait...   Guédilles aux crevettes  et au céleri rémoulade (Ricardo) EmptyJeu 21 Juil 2011 - 20:26

:coucou:

J'ai préparé la recette et c'est vraiment très bon. Idéal pour les journées chaudes!


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J'ai accompagné de salades de chou, de betteraves et de pommes de terre du commerce.

J'ai mangé deux guédilles, j'en aurais mangé plus! Miam!

:bye bye:
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MessageSujet: Re: Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade (Ricardo)   Guédilles aux crevettes  et au céleri rémoulade (Ricardo) EmptyJeu 21 Juil 2011 - 22:36

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Pour le partage Pierre,c'est une recette que je vais essayer c'est certain. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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