Sauce rose
Ingrédients : Pour 4 personnes
200 g de fromage blanc maigre
1 cs de concentré de tomates
1 cs de vinaigre de framboise ou autre
1 cc de moutarde
Sel et poivre
Préparation :
Mélangez la moutarde, le concentré de tomates et le vinaigre au fromage blanc pour obtenir une pâte homogène.
Servez bien frais.