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 Muffins aux courgettes

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Jean

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Messages : 6046
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Localisation : Québec

MessageSujet: Muffins aux courgettes   Jeu 27 Avr 2017 - 19:53

Un muffin tendre et délicieux.  Je n'ai pas mit d'épice dans mes muffins, mais rien n'empêche d'en mettre, comme du raisins secs et des noix d'ailleurs. 

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Mélange sec,

2½ tasses de farine
¾ tasse de cassonade tassée
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel

Mélange humide,
1/3 tasse de beurre fondu
1 tasse de lait sûre ou de babeurre
1 c. à thé d’extrait de vanille
1½ tasse de courgettes râpées

Mélanger les ingrédients secs et y faire un puits.

Battre les ingrédients humides et les verser dans le puits aménagé dans la farine.

Ne mélanger que pour faire disparaître la farine, pas plus.

Mettre en moule.

Cuire dans un four préchauffé à 375*F pour environ 20 minutes.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Sabine

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Messages : 2057
Date d'inscription : 04/08/2011

MessageSujet: Re: Muffins aux courgettes   Jeu 27 Avr 2017 - 21:40

thanks  je la prends.   J'aime 1


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@Cuisinière
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Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : Thetford Mines Québec

MessageSujet: Re: Muffins aux courgettes   Jeu 27 Avr 2017 - 21:41

Sabine a écrit:
thanks  je la prends.   J'aime 1
Moi aussi    5555 a


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Bonne journée Invité
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Sylvie

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Messages : 5423
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Age : 59
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MessageSujet: Re: Muffins aux courgettes   Ven 28 Avr 2017 - 9:20

C'EST SUPER merci mon ami


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 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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MessageSujet: Re: Muffins aux courgettes   

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Muffins aux courgettes
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