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 recette fbook! pain sans farine

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Marie Jo

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Messages : 9763
Date d'inscription : 04/01/2011
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Localisation : France occitanie

MessageSujet: recette fbook! pain sans farine   Ven 31 Mar 2017 - 10:57


  • 4 œufs

  • 90 grammes de graines de sésame

  • 90 grammes de graines de tournesol

  • 90 grammes de noix

  • 90 grammes de graines de courge

  • 90 grammes de graines de lin

  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude

  • 100 ml d’eau

  • une pincée de sel


Méthode de préparation:

Tout d’abord, fouettez les blancs d’oeufs avec le sel, puis ajoutez l’eau et le bicarbonate de soude. Toutes les graines doivent être broyées en poudre fine (farine). Ajoutez-les au mélange, et mélangez bien.
Faites cuire le pain pendant 50 minutes à 180°C. Le goût du pain est tout simplement délicieux!
Régalez-vous!
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@Cuisinière
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Age : 78
Localisation : East Broughton, village du Québec

MessageSujet: Re: recette fbook! pain sans farine   Ven 31 Mar 2017 - 15:34

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie Jo, je n'aurais pas pensé faire un pain sans farine. Ce sont les oeufs qui font la liaison? C'est genre pain aux bananes?[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Sylvie
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Date d'inscription : 12/02/2013
Age : 59
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MessageSujet: Re: recette fbook! pain sans farine   Ven 31 Mar 2017 - 21:24

thanks Marie Jo, c'est une belle recette mais je ne crois pas pouvoir la
faire j'ai comme une intolérance aux graines de lin qui me donne terriblement
mal au ventre.

Je vais quand même transmettre la recette à ma fille cuisinière, elle va sûrement
être intéressée.

Ciao bella


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