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 Omelette à l'actifry avec un plateau

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5 participants
AuteurMessage
Marie Jo

Marie Jo


Messages : 10328
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 73
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau EmptyLun 4 Avr 2016 - 3:06

Idéale pour les sandwichs, les apéritifs.

Positionner sur le denier symbole qui ressemble à une grille.

Battre 6 oeufs avec sel, poivre, pointe de curcuma, ajouter 2 groses cuillères de crème épaisse, 70g de fromage râpé, pour ceux qui veulent ajouter soit des lardons, soit du jambon blanc découpé.

Tout en battant à la fourchette ajouter une grosse cuillère de fécule de maîs.

Graissez le plateau supérieur, l'idéal est de passer le gras avec un pinceau.

Verser le tout.

10 minutes, vérifier la cuisson, procéder ensuite par minute supplémentaire.

Renverser sur un plat, pour ma part il à fallu 14 minutes, les bords doivent se relever et former un bourrelet.


mon premier repas chaude et le second dans du pain entre des feuilles de salade.
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Ginette

Ginette


Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau EmptyLun 4 Avr 2016 - 11:14

Marie Jos  c'est ce que nous avons manger hier  mais cuisson a la poêle et terminer au four .   je retient quelque unes de tes idée entre autre la fécule de mais .

:merci 5 :  pour tes bonnes idées  je les apprécie j'aime tellement varié mes plats il arrive souvent que je suis en manque d'inspiration .


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Marie Jo

Marie Jo


Messages : 10328
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 73
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau EmptyMar 5 Avr 2016 - 15:14

merci c'est la seconde fois, la première fois j'avais ajouté des oignons frits.

j'ai goûté avec simplement des courgettes râpées avec leur peau, précuites 5 minutes à l'acrtify, refroidies  et ajoutées aux oeufs, idem avec des lanière de poivrons de couleur pelés au couteau économe, précuits quelques minutes et une pointe d'ail et de persil.

merci à toi.
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@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 59351
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 84
Localisation : Thetford Mines Québec

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MessageSujet: Re: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau EmptyMar 5 Avr 2016 - 15:34

Une belle alternative à mon omelette habituelle. De la fécule de maïs, habituellement  je mets  quelques cuillérées de mon mélange à crêpes Tupper Ware. Quand je suis en manque c'était de la farine blanche, mais la fécule de maïs fera bien en ce cas. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

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MessageSujet: Re: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau EmptyMar 5 Avr 2016 - 16:23

:merci 5 :  Marie Jo, ça semble délicieux.
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Fleurianne

Fleurianne


Messages : 3228
Date d'inscription : 05/01/2012
Localisation : val d or

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MessageSujet: Re: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau EmptyMer 6 Avr 2016 - 20:11

merci marie jo,je vais l essyer un de ces jours .


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MessageSujet: Re: Omelette à l'actifry avec un plateau   Omelette à l'actifry avec un plateau Empty

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