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 Bouchées d'omelette *

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Cally

Cally

Messages : 10381
Date d'inscription : 17/12/2010
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Bouchées d'omelette * Empty
MessageSujet: Bouchées d'omelette *   Bouchées d'omelette * EmptyVen 22 Avr 2011 - 20:18

Bouchées d'omelette

DE BUBBLE

Ingrédients:
(donne 36 mini-muffins)
6 oeufs
1/4 de tasse de crème sûre
3/4 de tasse de cheddar fort, râpé
1/2 tasse de poivron rouge, en petits dés
1/2 tasse de persil frais, haché finement
Sel et poivre au goût.

Préparation:

Chauffer le four à 375 degrés.
Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le reste des ingrédients. Assaisonner au goût.
Déposer dans des moules à mini-muffins bien huilés.
Cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les bouchées d'omelette soient bien dorées.
À servir dans un brunch ou à glisser dans la boîte à lunch...
BON APPÉTIT !!!
 
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Bouchées d'omelette *
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