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 Bouchées fourrées pour l'apéro

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5 participants
AuteurMessage
Annette

Annette

Messages : 3592
Date d'inscription : 02/04/2012
Localisation : France

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MessageSujet: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMar 11 Déc 2012 - 10:54

- 4 petites baguettes viennoises individuelles ( en sachets au rayon du pain de mie)
- 1 grande barquette de saint Moret ( fromage frais )
- 100 g de dés de jambon
- 2 oeufs cuits durs
- 100 g de beurre
- 200 g de gruyère râpé
- cornichons coupés en tranches

Mélangez le Saint Moret avec le beurre fondu, ajoutez le gruyère râpé, les dés de jambon, les oeufs durs coupés en petits morceaux et les cornichons.

Mélangez bien le tout

Ouvrez les petites baguettes viennoises en deux dans le sens de la longueur et enlevez de la mie, farcissez-les avec la préparation.

Enroulez- les dans du papier d'alu bien serrées et cuisez-les au four 15 minutes ( 10 mn
si four à chaleur tournante) à 180 ° th 6

Laissez reposer une nuit au frigo et découper des tranches au moment de servir.

Bon appétit !

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Solveig

Solveig

Messages : 1478
Date d'inscription : 21/06/2012
Localisation : Sud de la France

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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMar 11 Déc 2012 - 11:07

Merci Annette ,çà a l'air très bon
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Janine

Janine

Messages : 6482
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMar 11 Déc 2012 - 11:13

Solveig a écrit:
Merci Annette ,çà a l'air très bon

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Invité
Invité



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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMar 11 Déc 2012 - 11:19

Wow merci Anette faut que j'essaie ca !
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Cally

Cally

Messages : 10381
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMar 11 Déc 2012 - 11:49

Ça semble délicieux, je vais vérifier si on a tous les ingrédients ici [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Annette.
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Invité
Invité



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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMar 11 Déc 2012 - 12:22

Bouchées fourrées pour l'apéro 1247181871Annette,ça me semble très bon! Bouchées fourrées pour l'apéro 1247181871
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Pierre



Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

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MessageSujet: Bouchées   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMer 12 Déc 2012 - 8:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Annette,



Dis-moi, pourquoi doit-on réfrigérer ces petites bouchées (elles semblent vraiment succulentes) durant une nuit. On les mange froides ou à la température ambiante?

Beau partage!



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Annette

Annette

Messages : 3592
Date d'inscription : 02/04/2012
Localisation : France

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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMer 12 Déc 2012 - 12:40

:coucou:no 3 Pierre, il faut les réfrigérer pour que le fourrage se tienne bien quand on les coupe, il faut les laisser au frais jusqu'au moment de les déguster.

Oui, je te confirme c'est absolument délicieux, c'est moelleux et frais, tout le monde adore

:bonjour 2:no 4 :bisous 2: no 1
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Pierre



Messages : 2625
Date d'inscription : 24/01/2011
Localisation : région des Laurentides

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MessageSujet: Merci pour l'explication, Annette   Bouchées fourrées pour l'apéro EmptyMer 12 Déc 2012 - 15:45

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour l'explication, Annette. J'ai pu visualiser.

Cette recette sera essayée sous peu.



Mes recherches pour substituer le fromage Saint-Môret ont été fructueuses: utilisons le Philadelphia

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MessageSujet: Re: Bouchées fourrées pour l'apéro   Bouchées fourrées pour l'apéro Empty

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