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 Pâtes, sauce aux légumes et poulet

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Yogagirl

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Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

Pâtes, sauce aux légumes et poulet Empty
MessageSujet: Pâtes, sauce aux légumes et poulet   Pâtes, sauce aux légumes et poulet EmptyMer 26 Jan 2011 - 19:58

Pâtes, sauce aux légumes et poulet


1 litre (4 tasses) pâtes au blé entier
5 ml (1 c. à thé) huile d’olive
2 poitrines de poulet crues, en dés
500 ml (2 tasses) mélange de légumes congelés
(Arctic Garden pour spaghetti)
500 ml (2 tasses) sauce tomate
250 ml (1 tasse) fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Cuire les pâtes selon les directives de l’emballage.

Entre-temps, chauffer l’huile à feu moyen.
Ajouter le poulet en dés et cuire jusqu’à ce que la couleur rose disparaisse à l’intérieur, soit environ 5 minutes.

Ajouter les légumes et cuire 1 minute, jusqu’à ce qu’ils soient chauds.
Ajouter la sauce et cuire 10 minutes.

Ajouter les pâtes à la sauce en mélangeant et diviser en 4 portions.
Couvrir de fromage et servir.

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Pâtes, sauce aux légumes et poulet
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