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 boeuf haché épicé aux légumes

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AuteurMessage
Ginette

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Messages : 9295
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

MessageSujet: boeuf haché épicé aux légumes    Lun 26 Sep 2011 - 12:16

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boeuf haché épicé aux légumes source Chatelaine
préparation : 10 minutes
cuisson : 8 minutes
4 portions

ingrédient
huile végétale
oignon 1 haché
poivron 1 haché ( moi moitié vert et moitié rouge )
bœuf haché 454 g (1 lbs )
ails 1 gousse haché
sauce worcesterhire 1 c. à thé
basilic séché 1/2 c.à thé
thym séché 1/2 c. à thé
sel et poivre
sauce barbecue 60 ml (1/4 de tasse )
sauce tomates 250 ml ( 1 tasse )
pains à hamburger ou tranches de pain croûté ,grillés (facultatif

dans une grande poêle légèrement huilé sauter l'oignon et le poivron 3 minutes .ajouter le bœuf haché le défaire a la fourchette .ajouter la sauce worcestershire , le basilic , le thym, sel et poivre .
cuire jusque la viande soit cuite , incorporer les sauces remuer jusqu'à ce qu'elles se soient réchauffées .
servir sur des pains à hamburger grillés ou de grosses tranches de pains grillées .

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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Cot



Messages : 5309
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Rive Nord

MessageSujet: Re: boeuf haché épicé aux légumes    Lun 26 Sep 2011 - 15:43

ça l'air bon cette recette ,je vais surement la faire
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boeuf haché épicé aux légumes
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