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 Soupe repas au poulet(mijoteuse (no2)

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Soupe repas au poulet(mijoteuse (no2) Empty
MessageSujet: Soupe repas au poulet(mijoteuse (no2)   Soupe repas au poulet(mijoteuse (no2) EmptyMar 25 Jan 2011 - 20:44

soupe repas au poulet (mijoteuse) no:2
de Cuisinière

rendement 8 grosses portions
À cuire sur la cuisinière ou à la mijoteuse
1 poitrine de poulet désossée coupée en morceaux de 1/2 po.
1 gros oignon haché
1 branche de céleri haché
1 boîte (en carton)de 900 mll.de bouillon de poulet CAMPBELL'S
900 mll. d'eau
1/2 tasse de macaroni en coude
2 cuil. à table d'huile végétale
1 tasse de tomates en boîte si désiré, juste avant de servir
1/2 cuil. à thé de sel
1/4 de cuil. à thé de poivre au goût
Préparation:
Dans une poêle a frire verser l'huile et faire revenir le poulet et les oignons, ajouter le céleri.
Verser dans la mijoteuse ou un chaudron.
Ajouter le bouillon de poulet et l'eau.
Sur la cuisinière:cuire 1 heure et ajouter le macaroni en coudre.
Cuire encore 1/2 heure.
Dans la mijoteuse:cuire à low=8 heures, ou à high pour 4 à 6 heures.Ajouter le macaroni 1 heure avant la fin.
Ajouter les tomates en boîte avant de servir.


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