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 Salade aux carottes cuites

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2 participants
AuteurMessage
@Cuisinière
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@Cuisinière


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MessageSujet: Salade aux carottes cuites   Salade aux carottes cuites EmptyMer 2 Mar 2011 - 8:57


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Sujet: Salade aux carottes cuites
source inconnue (d'une de mes amies)
légumes
2 livres de carottes pelées et tranchées minces
1 gros oignon
1 tasse de céleri
1 piment vert
au goût brocoli ,chou-fleur ,champignons
sauce
1 bte de soupe crème de tomate campbell
1/2 tasse d'huile végétale
1/2 tasse de vinaigre
1 tasse de sucre
1/2 cuil.à thé de sauce worcestershire
1 cuil. à thé de moutarde préparée
Préparation :
peler les carottes et trancher mince ainsi que le céleri et l'oignon,le piment tranché sur le long
Blanchir les carottes juste quelques minutes ,elles doivent rester croquantes
Dans un grand pot de vitre mélanger les ingrédients pour la sauce,et ajouter tous les légumes.
Mélanger et garder au froid
Préparer au moins 2 jours à l'avance.
à 1 heure de servir on peut ajouter 1 tasse se brocoli de chou-fleur et 1 paquet de champignons tranchés
Peut se conserver 1 mois au frigo


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Jean

Jean


Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Salade aux carottes cuites   Salade aux carottes cuites EmptyJeu 15 Oct 2015 - 10:44

Une recette qui m'attire beaucoup, c'est certain que je vais l'essayer.

Je raffole des carottes.

Merci bien Cuisinière, direct dans mes recettes a faire.
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Salade aux carottes cuites
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