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 Oeufs farcis

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Cot




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Localisation : Rive Nord

Oeufs farcis  Empty
MessageSujet: Oeufs farcis    Oeufs farcis  EmptyVen 21 Jan 2011 - 17:58

Oeufs farcis

Ingrédient

3 oeufs cuit à la coque
mayo ,oignon ,persil,sel,poivre ,paprika

Méthode

cuire les œufs à la coque,couper sur le sens de la longueur
2 cuil. à thé d'oignon couper très fin
piler les jaunes d'œufs
mélanger la mayo au jaune d'œufs ,ajouter les oignons,sel ,poivre
rectifier au goût
remplir les œufs du mélange,saupoudrer de paprika et persil
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Oeufs farcis
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