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 Pâtes aux saucisses italiennes * (saucisses)

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Cally

Cally


Messages : 10381
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Localisation : Repentigny

Pâtes aux saucisses italiennes * (saucisses) Empty
MessageSujet: Pâtes aux saucisses italiennes * (saucisses)   Pâtes aux saucisses italiennes * (saucisses) EmptyVen 29 Avr 2011 - 22:40

Pâtes aux saucisses italiennes

(NicoLav)

4 saucisses italiennes douces (à votre goût)
1 poivron vert haché
1 oignon haché
2 branches de céleri coupées en biseaux
2 gousses d’ail écrasées
1 boîte de tomates italiennes en dés
1 petite boite de pâte de tomates
1 contenant de champignons tranchés
Un peu d’eau si trop épais
Basilic
Orégano
Sel et poivre
Huile d’olive pour la cuisson

Faire cuire les saucisses, les trancher en rondelles et mettre de côté

Faire cuire dans l’huile, le poivron, les oignons, le céleri et l’ail.

Ajouter les tomates en dés, la pâte de tomates et laisser mijoter à feu doux environ 2 heures.

30 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les champignons tranchés.

10 minutes avant la fin ajouter les rondelles de saucisses.

Faire cuire les pâtes que vous préférez

Verser de la sauce dessus.
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Pâtes aux saucisses italiennes * (saucisses)
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