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 Côtelettes de porc aux tomates à la mijoteuse *

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Cally

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Messages : 10251
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Côtelettes de porc aux tomates à la mijoteuse *   Dim 10 Avr 2011 - 14:24

Côtelettes de porc aux tomates à la mijoteuse



Callyoe



2 grosses côtelettes dégraissées
1 oignon en cubes
2 branches de céleri
1 échalote française
2 gousses d'ail
1 boîte de 19 onces de tomates à l'étuvée
1/2 boite de pâte de tomates

Frotter les côtelettes de chaque côté avec 1 gousse d'ail et faire revenir à la poêle.

Lorsque bien brunies, déposer celles-ci dans la mijoteuse.

Faire revenir l'oignon, le céleri et l'échalote française et la gousse d'ail restante dans la même poêle.

Ajouter à la mijoteuse.

Ajouter les tomates et la pâte de tomates.

Laisser mijoter à High durant 3 - 4 heures.
 
 
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