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 Côtelettes de porc aux tomates au four *

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Cally

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Messages : 10248
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Côtelettes de porc aux tomates au four *   Dim 10 Avr 2011 - 14:25

Côtelettes de porc aux tomates

DE MIMIKOU

Ingrédients:

6 côtelettes de porc
1/2 c. à thé de sel et poivre
6 grosses rondelles d'oignons
19 onz de tomates aux fines herbes en conserve
1 c. à soupe de cassonade
6 rondelles de poivrons

Étapes:

Saler et poivrer les côtelettes des deux côtés.

Faire saisir les côtelettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Placer les côtelettes dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter les tomates et saupoudrer de cassonade. Couvrir et cuire 1 heure au four préchauffé à 350°F.

Une fois le temps de cuisson terminé, enlever le couvercle et ajouter les rondelles de poivrons. Continuer la cuisson au four pour 15 minutes.
 
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Côtelettes de porc aux tomates au four *
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