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 Cuisses de grenouille (ma soeur Monique)

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AuteurMessage
Cally

Cally

Messages : 10381
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

Cuisses de grenouille  (ma soeur Monique) Empty
MessageSujet: Cuisses de grenouille (ma soeur Monique)   Cuisses de grenouille  (ma soeur Monique) EmptyJeu 17 Mar 2011 - 15:23

Cuisses de grenouille -

(Monique)

Dans un paquet régulier, vous retrouverez 12 cuisses, soit 2 personnes.

Faire tremper les cuisses dans une bouteille de bière pour dégeler avec quelques quartiers d’ail durant 2 - 3 heures.

Roulez dans l’œuf et la chapelure assaisonnée.

Faire rôtir dans du beurre à l’ail et du beurre (environ 15 minutes) le gros bout au centre de la poêle
 
Servir avec du riz
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Cuisses de grenouille (ma soeur Monique)
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