Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

-17%
Le deal à ne pas rater :
Continental Edison TV QLED 55” (139 cm) UHD 4K 3840×2160
299.99 € 359.99 €
Voir le deal

 

 Sauce à spaghetti * (Monique)

Aller en bas 
AuteurMessage
Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

Sauce à spaghetti * (Monique) Empty
MessageSujet: Sauce à spaghetti * (Monique)   Sauce à spaghetti * (Monique) EmptyLun 25 Avr 2011 - 21:54

Sauce à spaghetti
(de ma soeur Monique)
 
10 à 12 gousses d'ail
8 gros oignons
1 tasse de céleri
2 livres de porc haché
2 livres de boeuf haché
4 boîtes de soupe aux tomates Campbell's
76 onces de jus de tomates (4 boîtes de 19 onces)
1 boîte de tomates en dés (28 onces)
2 boîtes de pâte de tomates
15 coups de piments broyés
12 feuilles de Laurier
1/2 c. thé de paprika
1/2 c. thé de poivre de cayenne
Sel et Poivre

Faire revenir l'ail, les oignons et le céleri dans un gros chaudron avec le couvercle.

Ajouter la viande et brunir.

Ajouter les autres ingrédients.

Laisser mijoter ----- à découvert ------ pendant 3 heures.

Si on veut faire des boulettes:

2 livres de boeuf haché
1 oeuf
chapelure italienne

Mélanger le boeuf et l'oeuf et rouler dans la chapelure pour former des boulettes (environ 30 moyennes boulettes)

Cependant, il faut:

Mettre 5 boîtes de soupe aux tomates Campbell's au lieu de 4
et 5 boîtes de jus de tomates au lieu de 4.
 
Revenir en haut Aller en bas
 
Sauce à spaghetti * (Monique)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauce à spaghetti à la viande
» Sauce à spaghetti de Cally
» Sauce à spaghetti de So
» Sauce à spaghetti
» Sauce à spaghetti au M O

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les pâtes alimentaires et sauces :: les sauces pour pâtes-
Sauter vers: