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 Snack de pois chiches épicés

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MessageSujet: Snack de pois chiches épicés   Snack de pois chiches épicés EmptyMar 21 Fév 2017 - 21:06

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Une recette que j'ai perdue en faisant formater mon ordi, J'ai fait une recherche, je la place tout de suite pour ne pas la perdre à nouveau.
Je veux la faire prochainement 

Ingrédients 
Portions: 8 
1/2 tasse d’huile d’olive
4 tasses de pois chiches cuits
sel (optionnel)

Étapes de préparation
Préparation : 1min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 6min 
Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive sur feu vif. Ajouter les pois chiches et les faire frire dans l’huile pendant environ 5-6 minutes en remuant assez souvent, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et qu’ils aient absorbé toute l’huile.
Verser dans un bol et servir. Si désiré, assaisonner d'une touche de sel.


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Snack de pois chiches épicés   Snack de pois chiches épicés EmptyMer 22 Fév 2017 - 9:45

Cuisinière, je fais souvent cette recette et j'assaisonne mes pois
chiches avec différentes épices selon mes goûts du moment.

thanks


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MessageSujet: Re: Snack de pois chiches épicés   Snack de pois chiches épicés EmptyMer 22 Fév 2017 - 9:51

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  Puce, quel assaisonnement tu aimes le mieux?


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Snack de pois chiches épicés   Snack de pois chiches épicés EmptyMer 22 Fév 2017 - 9:54

COUCOU   Cuisinière,  cela dépend, parfois je mets des épices tex-mex,
de la poudre d'oignon, du sel assaisonné ou encore des épices bbq.

Il faut faire des essais pour voir ce que l'on aime, mais j'aime faire changement
et ne pas toujours les manger de la même façon.

Ciao


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