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 Gratin de léumes aux pois chiches

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@Cuisinière
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MessageSujet: Gratin de léumes aux pois chiches   Gratin de léumes aux pois chiches EmptyMar 22 Fév 2011 - 22:16

Gratin de légumes aux pois chiches
source: inconnue mais refaite à ma façon


3 cuil. à table d'huille
2 branches de céleri coupées sur le travers
1 oignon tranché
1/4 de poivron vert
1/4 de poivron jaune en lamelles
1/4 de poivron rouge " " "
1 courgette " " "
1 carotte râpée
1 barquette de champignons tranchés
1 boîte de pois chiches égouttés
1/2 tasse de fromâge râpé
Faire revenir les légumes dans l'huile chaude en commençant par les plus longs a cuire.ajouter les pois chiches .Déposer le tout dans un plat de pyrex et recouvrir de fromage râpé.
Mettre au four 350F* durant 15à 20 minutes
Moi je l'ai mis au M O il est donc resté pâle


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