| beignes au lait sur | |
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Fleurianne
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Messages : 3228 Date d'inscription : 05/01/2012 Localisation : val d or
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: beignes au lait sur Jeu 8 Déc 2016 - 18:45 | |
| INGRÉDIENTS
3 c a soupe de beurre (moi margarine ) 1 tasse de sucre 2 œufs 1 tasse de lait sûr 3 tasses de farine 1 c a thé de sel 1 c a thé de soda a pâte 1 c a thé de poudre a pâte 1/2 c a thé de muscade 1 c a thé de vanille
PRÉPARATION
Battre en crème le beurre ,le sucre et les œufs ; ajouter la vanille .Tamiser ensemble les ingrédients secs ;les ajouter en alternant avec le lait sûr. Laisser reposer la pâte 12 heures au frais avant de l utiliser .Abaisser et découper . cuire a grande friture en ne retournant q une fois .Égoutter sur du papier absorbant .
p/s si vous n avez pas de lait sûr ,on peu en faire en ajoutant quelques goûte de vinaigre dans le lait .
je l ai fait en 1991 et ils sont délicieux ...tirer de mon livre recettes Québécoise . | |
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Janine
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Messages : 6552 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Jeu 8 Déc 2016 - 18:57 | |
| ![5555 c](/users/1114/13/60/30/smiles/2376967331.gif) Fleurianne 5555a jjjjjjj | |
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Fleurianne
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Messages : 3228 Date d'inscription : 05/01/2012 Localisation : val d or
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Jeu 8 Déc 2016 - 19:04 | |
| de rien Janine je vais en mettre d autres un autre jour . | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Jeu 8 Déc 2016 - 19:41 | |
| bbbbb Fleurianne, cette recette me rappelle drôlement celle d'une de mes tantes qui en faisait, je vais les essayer, ici les beignes se mangent sans même avoir faim, mes gourmands aiment bien ça.
Je t'en reparle
Ciao Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Fleurianne
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Messages : 3228 Date d'inscription : 05/01/2012 Localisation : val d or
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Jeu 8 Déc 2016 - 20:50 | |
| Puce ,ok, merci bien gros j ai aussi ma recette personnelle . je regarderez plus tard pour voir si elle est sur le forum . | |
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@Cuisinière Fondatrice
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Messages : 59495 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Jeu 8 Déc 2016 - 21:41 | |
| 5555c Fleurianne, c'est tellement bon les beignes maison. Je n'en fais plus, trop longtemps debout, plus capable, mais quand j'en faisais, mon mari revenait du travail, il trouvait que ça sentait bon dans la maison, mes jeunes aussi, fallait en cacher avant qu'ils les mangent tous, si je voulais en avoir pour Noël bbbbb [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Jean
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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Ven 9 Déc 2016 - 5:23 | |
| Fleurianne, ta recette est copié/collé, je vais la faire pour les fêtes et te rapporterai une photo.
Je suis aussi intéressé par ta recette personnelle.
Merci bien. La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice. Baruch Spinoza | |
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Marie Jo
![Marie Jo](https://2img.net/u/1114/13/60/30/avatars/11-26.jpg)
Messages : 10328 Date d'inscription : 04/01/2011 Age : 74 Localisation : France occitanie
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Ven 9 Déc 2016 - 13:00 | |
| Merci, ces recettes anciennes c'est du délice, bon partage, je ne savais pas faire le lait sur au vinaigre seulement au jus de citron, merci; c'est génial de découvrir de vraies recettes anciennes. | |
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Fleurianne
![Fleurianne](https://2img.net/u/1114/13/60/30/avatars/223-88.png)
Messages : 3228 Date d'inscription : 05/01/2012 Localisation : val d or
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Ven 9 Déc 2016 - 23:41 | |
| cuisinière ...sais -tu c est pareille ici ,je garde ceux qui sont moins beau pour les manger mais quand ils en non plus ils prennent les autres maintenant je les fait tard comme ça ils nous en reste .
Jean je vais regarde si elle est ici si non je vous la mettrai demain au plus tard .
merci marie Jo. une autre façon de faire le lait sûr c est bon de le savoir . | |
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Jean
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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
![beignes au lait sur Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: beignes au lait sur Sam 10 Déc 2016 - 7:11 | |
| Merci bien Fleurianne, mais ne t'obliges a rien si tu n'en a pas le temps. Je sais attendre. La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice. Baruch Spinoza | |
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