Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 beignes au lait sur

Aller en bas 
AuteurMessage
Fleurianne

avatar

Messages : 3086
Date d'inscription : 05/01/2012
Age : 66
Localisation : val d or

MessageSujet: beignes au lait sur    Jeu 8 Déc 2016 - 18:45

INGRÉDIENTS

3 c a soupe de beurre (moi margarine )
1 tasse de sucre
2 œufs
1 tasse de lait sûr
3 tasses de farine
1 c a thé de sel
1 c a thé de soda a pâte
1 c a thé de poudre a pâte
1/2 c a thé de muscade
1 c a thé de vanille

PRÉPARATION

Battre en crème le beurre ,le sucre et les œufs ; ajouter la vanille .Tamiser ensemble les ingrédients secs ;les ajouter en alternant avec le lait sûr.
Laisser reposer la pâte 12 heures au frais avant de l utiliser .Abaisser et découper .
cuire a grande friture en ne retournant q une fois .Égoutter sur du papier absorbant .

p/s si vous n avez pas de lait sûr ,on peu en faire en ajoutant quelques goûte de vinaigre dans le lait .

je l ai fait en 1991 et ils sont délicieux ...tirer de mon livre recettes Québécoise .


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Janine

avatar

Messages : 5862
Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Jeu 8 Déc 2016 - 18:57

5555 c    Fleurianne   5555a

jjjjjjj


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
La vie est belle, profitons d'elle !
Revenir en haut Aller en bas
Fleurianne

avatar

Messages : 3086
Date d'inscription : 05/01/2012
Age : 66
Localisation : val d or

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Jeu 8 Déc 2016 - 19:04

de rien Janine je vais en mettre d autres un autre jour .


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Sylvie

avatar

Messages : 5423
Date d'inscription : 12/02/2013
Age : 59
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Jeu 8 Déc 2016 - 19:41

bbbbb  Fleurianne,  cette recette me rappelle drôlement celle d'une
de mes tantes qui en faisait, je vais les essayer, ici les beignes se mangent
sans même avoir faim, mes gourmands aiment bien ça.

Je t'en reparle

Ciao


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

Je cultive ma vie comme un grand jardin: 
 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
Revenir en haut Aller en bas
Fleurianne

avatar

Messages : 3086
Date d'inscription : 05/01/2012
Age : 66
Localisation : val d or

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Jeu 8 Déc 2016 - 20:50

Puce ,ok, merci bien gros j ai aussi ma recette personnelle . je regarderez plus tard pour voir si elle est sur le forum .


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 51336
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : Thetford Mines Québec

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Jeu 8 Déc 2016 - 21:41

5555c Fleurianne, c'est tellement bon les beignes maison. Je n'en fais plus, trop longtemps debout, plus capable, mais quand j'en faisais, mon mari revenait du travail, il trouvait que ça sentait bon dans la maison, mes jeunes aussi, fallait en cacher avant qu'ils les mangent tous, si je voulais en avoir pour Noël bbbbb


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bonne journée Invité
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Jean

avatar

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Ven 9 Déc 2016 - 5:23

Fleurianne, ta recette est copié/collé, je vais la faire pour les fêtes et te rapporterai une photo.

Je suis aussi intéressé par ta recette personnelle.

Merci bien.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Marie Jo

avatar

Messages : 9991
Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 67
Localisation : France occitanie

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Ven 9 Déc 2016 - 13:00

Merci, ces recettes anciennes c'est du délice, bon partage, je ne savais pas faire le lait sur au vinaigre seulement au jus de citron, merci; c'est génial de découvrir de vraies recettes anciennes.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Fleurianne

avatar

Messages : 3086
Date d'inscription : 05/01/2012
Age : 66
Localisation : val d or

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Ven 9 Déc 2016 - 23:41

cuisinière ...sais -tu c est pareille ici ,je garde ceux qui sont moins beau pour les manger mais quand ils en non plus ils prennent les autres maintenant je les fait tard comme ça ils nous en reste .

Jean je vais regarde si elle est ici si non je vous la mettrai demain au plus tard .

merci marie Jo. une autre façon de faire le lait sûr c est bon de le  savoir .


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Jean

avatar

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: beignes au lait sur    Sam 10 Déc 2016 - 7:11

Merci bien Fleurianne, mais ne t'obliges a rien si tu n'en a pas le temps.   Je sais attendre.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: beignes au lait sur    

Revenir en haut Aller en bas
 
beignes au lait sur
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Desserts :: Desserts (biscuits, tartes, pouding) aux fruits, fruits frais, jell-o.-
Sauter vers: