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 Concombres marinés !

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Janine

Janine

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MessageSujet: Concombres marinés !   Concombres marinés ! EmptyDim 2 Oct 2016 - 17:48

Voici une recette qui goûte le ciel si vous aimez bien sûr les concombres salés et vinaigrés.
Tellement mais tellement simple en plus.

Une recette de la maman d'une amie que j'ai depuis belles lurettes et c'est un bonheur de la faire chaque fois.

48 concombres moyens
4 tasses de vinaigre
2 tasses huile
1/2 tasse de gros sel
1/2 tasse de sucre
2 c.thé graine de moutarde
2 c.thé graine de céleri
6 gros oignons tranchés en rondelles

Trancher les concombres et les oignons minces. Faire tremper tous les ingrédients 24 hr en les brassant de temps à autre pour faire fondre le sucre et le sel. Le lendemain mettre dans les pots. Donne 12 pots mason de 500ml
Stérélisé les pots au four 200 degré 10 min et les couvercles 5 minutes dans l'eau bouillante. Voici mon bac à concombres  :menoummm:  que l'on a mis en pot ce matin


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MessageSujet: Re: Concombres marinés !   Concombres marinés ! EmptyDim 2 Oct 2016 - 17:53

Juste à voir ta photo, je les goûte, des bons petits concombres croquants, J'ai une recette que j'aime mais je vais faire la tienne pour changer   :Merci pour la  Janine   :Bonne soirée 2


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Concombres marinés !   Concombres marinés ! EmptyDim 2 Oct 2016 - 19:19

:wow 2:   Janine, merci pour cette belle recette qui me rappelle
celle de ma grand-mère maternelle et que j'avais perdu.

Il y a des années que je la cherche et tu viens de me la donner  :merci 5 :
je vais la faire ça c'est certain.

:Bonsoir 2:


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Janine

Janine

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MessageSujet: Re: Concombres marinés !   Concombres marinés ! EmptyDim 2 Oct 2016 - 19:39

Tant mieux Puce, je suis contente pour toi....moi qui est une fan finie et nostalgique de mon enfance, ça me fait vraiment plaisir ce que tu m'écris  calin:


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Sylvie



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MessageSujet: Re: Concombres marinés !   Concombres marinés ! EmptyDim 2 Oct 2016 - 19:42

:bouquet 2 :


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