[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Des tranches de pommes de terre toutes simples qui ont portant un bon succès chez les miens. A vous d'augmenter les quantités pour servir vos convives.
Vous pouvez aussi faire ces pommes de terre au four.
4 patates non cuites en tranches plutôt épaisses
2 petits oignons crus en tranches assez minces
1 c a thé de bouillon de poulet en poudre
1 gousse d'ail écrasé
1/2 c. a thé de sarriette
1/2 c. a thé de thym
poivre
3 c. a soupe de vin blanc sec ou de vermouth
2 c. a soupe de beurre
Sur un grand papier d'aluminium au fond doublé, mettre une rangée d'oignons, une rangée de patates et parsemer d'une partie des aromates. Répéter jusqu'à épuisement.
Ajouter le vin et des noisettes de beurre.
Fermer la papillote, y faire un petit trou pour l'évaporation de l'alcool et cuire au BBQ pour environ 25- 30 minutes ou le temps nécessaire a la cuisson désirer.
La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.
Baruch Spinoza
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