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 Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :

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France

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MessageSujet: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   Mar 21 Juin 2016 - 9:21

Un seul mot....Mmmmmmm!!!!

la prochaine fois je triplerai la quantité de sauce et diminuerai la quantité de fécule de maĩs.
j'ai trouvé la sauce trop épaisse/collante....Aussi,j'augmenterai légèrement la quantité de cassonade pour la sauce ( car l'arrière-goût de la sauce forte trop présente)....et pour terminer,ce fût quand même très bon ...loll

BOULETTES :

2 lbs boeuf haché
2 gros oeufs
22 biscuits sodas non salés émiettés
1/3 ta. oignon éminçé
1/2 ta. lait
1 c.ta. cassonade
1 c.thé poudre d'ail
1 c.thé poudre d'oignon
sel & poivre - au goût
1/2 c.thé poudre de chili
1/2 c.thé paprika fumé

Dans un grand bol,bien mêler ces ingrédients ensemble et façonner en boulettes ( moi fait grosses boulettes).Déposer sur une plaque tapisser de papier aluminium et enduire de pam.
Cuire au four à 400f 8 mn. ( tout dépendra de la grosseur des boulettes )


SAUCE :

1/4 ta. sauce red hot
1/4 ta. miel liquide
1/4 ta. cassonade
2 c.ta. sauce soya
1 1/2 c.ta. fécule de maĩs

Dans un bol,bien mélanger ces ingrédients et laisser de côté.
Mettre la moitié des boulettes au fond de la mijoteuse et verser la moitié de la sauce...et mettre la dernière quantité de boulettes et verser le restant de sauce.
Cuire à high jusqu'à ce que la sauce ait épaissit ( 1 hr +  )

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recette prise sur fb :-)


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Ginette

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MessageSujet: Re: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   Mar 21 Juin 2016 - 9:39

:merci 5 :  j'en prend note

bonne journée de congé


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Jean

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MessageSujet: Re: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   Mar 21 Juin 2016 - 9:59

Merci France pour cette belle recette.

:c'est bon:



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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France

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MessageSujet: Re: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   Mar 21 Juin 2016 - 10:09

Bienvenue les Z'Amis :coeurs 1:


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Sylvie
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MessageSujet: Re: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   Mar 21 Juin 2016 - 10:51

:bonjour 3:   France,


Merci d'avoir partager cette belle recette.

Ciao


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France

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MessageSujet: Re: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   Mer 22 Juin 2016 - 16:59

Au plaisir de partager :j'aime: 

:Santé: :Santé: :Santé:


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MessageSujet: Re: Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :   

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Boulettes de viandes sauce buffalo & miel -mijoteuse- :
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