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 Boulettes aux légumes - mijoteuse

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Cally

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Messages : 10140
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

MessageSujet: Boulettes aux légumes - mijoteuse   Mar 1 Fév 2011 - 20:45

Boulettes aux légumes

Source: Callyoe

28 onces de tomates italiennes
1 boîte de pâte de tomate
3 branches de céleri, coupées en dés
3 carottes, coupées en dés
1 oignon en cubes
Bouillon de boeuf
1 livre de boeuf haché maigre
1/4 tasse de chapelure
1 oeuf
1/4 tasse de sauce Chili
1 c. soupe de sauce Worchestershire
Sel
Poivre
Feuilles de Laurier
Basilic

Mettre dans la mijoteuse les tomates et la pâte de tomates.

Trancher des petits cubes de céleri, carottes et oignons et ajouter dans la mijoteuse.

Façonner les boulettes avec la chapelure et l'oeuf et faire brunir de chaque côté et ajouter à la mijoteuse.

Ajouter tous les autres ingrédients.

Laisser mijoter durant 3 heures et servir avec pommes de terre, nouilles, riz.
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Boulettes aux légumes - mijoteuse
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