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 Saucisson de bologne farci

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@Cuisinière
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MessageSujet: Saucisson de bologne farci   Dim 20 Fév 2011 - 22:44

Sujet: saucisson de bologne farci

Une fois de temps en remps chez nous on aime ça
1 oignon
1 branche de céleri
1/4 de poivron vert
Hacher finement les légumes, les faire revenir dans
2 cuil. à table d'huile l'huile
1cuil. à table de sauce soya(c'est salé)
Sel si désiré ,Poivre au goût
Faire cuire 2 tasses de riz instant dans 2 tasses d'eau bouillante.
Ajouter les légumes au riz et
1 boite de tomates défaites et égouttées
Faire rôtir des 2 côtés, 1 tranche de saucisson de bologne tranchée épaisse,(ça devrait faire comme un chapeau)
Garnir de la farce au riz et de fromage cheddar râpé
Quand on se sert du B B Q pour faire rôtir la viande c'est encore meilleur


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