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 Sauce à la viande :

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France

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MessageSujet: Sauce à la viande :   Mar 22 Mar 2016 - 20:30

:j'aime:
1 1/2 c.ta. basilic séché
1 1/2 c.ta. thym séché
1 1/2 c.ta. d"origan séché
1 c.ta. sucre
1 c.ta. persil séché
2 c.thé poudre d'oignon
2 c.thé paprika
2 c.thé sel
poivre au goût
2 grosse gousses d'ail  (écrasée au presse ail)
2 c.thé piments chilis broyés
3 lbs. boeuf haché maigre
2 lbs. porc haché maigre
5 x 680 ml. sauce tomate
2 x 5 1/2 onc. pâte de tomate
1 bout. coulis de tomate ( mon ajout )

Dans un grand chaudron,faire chauffer un peu d'huile d'olive et y cuire la viande.
Ajouter les assaisonnements et bien mêler.
Ajouter la sauce et la pâte de tomate...bien mélanger.
Faire cuire sur feu doux quelques heures (3 heures).

source: ma fourchette.com ( facebook )

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Dernière édition par france65 le Mer 23 Mar 2016 - 19:23, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mar 22 Mar 2016 - 21:53

Une autre belle sauce à essayer, Ça l'air bon dans ton assiette  :merci 5 : France

Ps: tu n'as pas marqué la source s t p si elle est de toi, c'est important de l'écrire aussi pour ceux qui la prendront et voudront la partager :merci 5 :     :merci pour le


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Janine

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mer 23 Mar 2016 - 7:57

:merci 5 :   France

Mais je dois dire qu'on ne décroche pas de notre sauce fait avec les épices El-ma-mia   :lol 1:

Bonne journée avant la tempête


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Ginette

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mer 23 Mar 2016 - 13:07

bonne idée de mettre du porc dans la sauce  :merci 5 :  pour la recette


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Janine

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mer 23 Mar 2016 - 17:53

Belle photo France je l'avais pas vu au moment ou j'ai écrit !

J'aime bien la texture de ta sauce  :j'aime:


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France

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mer 23 Mar 2016 - 19:21

:merci 5 :   et Bienvenue :j'aime: 



( je croyais avoir écrit la source..je vais rectifier)


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@Cuisinière
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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mer 23 Mar 2016 - 19:23

:merci 5 : :j'aime:  :Bonne soirée 2


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France

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Mer 23 Mar 2016 - 19:28

:merci 5 : et belle soirée vers toi x0x0


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Jean

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Lun 18 Avr 2016 - 6:57

Porc et bœuf hummm....  et une belle sauce je prends note.

J'aime bien essayer de nouvelles sauces.

Merci France.


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Baruch Spinoza
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France

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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   Sam 30 Avr 2016 - 15:33

:Bienvenue 1:


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MessageSujet: Re: Sauce à la viande :   

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