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 Pepper Steak :

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France

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MessageSujet: Pepper Steak :   Lun 7 Mar 2016 - 8:16

:j'aime:
1 c.ta. paprika
.750 gr. surlonge ou intérieur de ronde en tranche fines
2 c.ta. huile d'olive
2 grosses gousses d'ail écrasées
1 gros oignons tranchés
2 gros poivrons tranchés ( couleur au choix)
2 grosses tomates coupées en dés
1 ta. bouillon de boeuf
1/4 ta. eau
2 c.thé fécule de maĩs
2 c.thé sauce soya
3 ta. riz chaud ....  (moi riz espagnole)

Saupoudrer le paprika sur les lanières de steak,et laisser de côté à la température ambiante.....juste le temps que vous préparez les autres ingrédients.
Chauffer l'huile d'olive et y faire sauter l'ail...Ajouter les lanières de steak et brunir-attention de ne pas faire brûler l'ail- ..Ajouter les poivrons et les oignons et continuer de cuire un peu.....ajouter les dés de tomates ainsi que le bouillon...Couvrir et mijoter pendant 45 mn sur feu doux-moyen.
Combiner l'eau,suce soya e la fécule et ajouter à la préparation.....cuire jusqu'à ce soit épaissit....Servir sur le riz chaud.

source: newfie chatter box(fb.)

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Jean

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MessageSujet: Re: Pepper Steak :   Lun 18 Avr 2016 - 8:45

De bons légumes frais, miam-miam du bonheur en un plat.

Une belle recette a essayer.

Merci France.


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La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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France

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MessageSujet: Re: Pepper Steak :   Lun 25 Avr 2016 - 17:54

Vraiment bon :j'aime: 

:coeurs 1:


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MessageSujet: Re: Pepper Steak :   

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Pepper Steak :
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