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 Des gaufres qui goûtent le ciel !

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AuteurMessage
Janine

Janine

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Date d'inscription : 26/07/2011
Localisation : Içi

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MessageSujet: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 1 Fév 2016 - 14:32

Hier pour diner j'ai fait ces gaufres....mais quel délice. Le titre dit tout. Enfin j'ai ma recette de gaufres. J'ai acheté des bleuets chez Costco menoum. La recette m'en a donné 6
Bon appétit !



Gaufres moelleuses et légères







Ingredients


  • 2 oeufs jaune et blanc séparés
  • 2 tasses de lait (500 ml)
  • 2 tasse de farine (500 ml)
  • 1 c-a-soupe de levure chimique
  • ½ c-a-c de sel
  • ⅓ tasse d'huile neutre (75 ml)



Instructions
[list=430]
[*]Dans un saladier verser la farine et levure ainsi que le sel, mélanger le tout.
[*]ajouter les jaunes d'oeufs.
[*]Ajouter le lait petit a petit en fouettant, ajouter l'huile.
[*]Battre au batteur électrique a vitesse réduite en commençant et augmenter la vitesse petit à petit).
[*]Monter les blancs d'oeufs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une spatule.
[*]Chauffer entre temps le gaufrier et faire cuire les gaufres.
[*]Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
[/list]


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Marie Jo

Marie Jo

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Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 70
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 1 Fév 2016 - 16:02

miam miam des gaufres, merci.


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Ginette

Ginette

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Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyMar 2 Fév 2016 - 9:50

je n'ai pas de gaufrier  :désolé:  pour moi  je suis certaine que cette recette est super juste a voir la façon de la préparé .

belle recette .


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Cally

Cally

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Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyMar 2 Fév 2016 - 13:17

Pas de gauffrier non plus.... mais très belle recette.
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@Cuisinière
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Age : 81
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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyMar 2 Fév 2016 - 15:32

:Allo  Janine, je n'ai pas non plus de gaufrier, mais j'imagine que cette recette peut se faire dans une poêle comme si c'était des crêpes. Et tu sais chez nous on mange toujours des crêpes le samedi. Ça changera en faisant ta recette . Un gros :Merci 2: :Merci pour la  :menoummm:


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Rejeanne

Rejeanne

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyMar 2 Fév 2016 - 18:09

:merci 5 : Janine belle recette


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La liberté qui est en nous est plus forte que les prisons à l'intérieur des quelles nous sommes .
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Janine

Janine

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyMer 3 Fév 2016 - 18:32

:merci 5 :  Les filles pour vos commentaires et bonne soirée


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Janine

Janine

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 6 Juin 2016 - 9:01

Up pour Jean !

Voilà Jean , de monter les blancs en neige donne un côté extrêmement mouelleux et léger.

Le titre du tout :menoummm:

Maintenant je ne jure que par celle-ci :lol 1:

Et comme tu dis sur l'autre post (gaufre) le lendemain ou surlendemain on les place un tout petit peu dans le four grill pain et le dessus deviens encore croustillant.


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Janine

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 6 Juin 2016 - 9:08

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Jean

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 6 Juin 2016 - 9:11

J'apprécie Janine, mais c'est déjà ce que je fais, je vais quand même essayer celle-ci. La pâte me semble un brin plus liquide.

Merci.

Tu connais celles avec de la levure de boulanger.  Super bonnes aussi.   Elles sont a rêver lorsque chaudes... hummmm..... mais réchauffées j'aime moins.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Janine

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 6 Juin 2016 - 9:17

:j'aime:   Jean

Non mais...ma chum de fille la fait de la facon dont tu parles  :oui-oui:

Mais je dois dire que j'ai vraiment un faible pour celle-ci !


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Jean

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 6 Juin 2016 - 9:24

Elles seront mes prochaines.

Encore merci.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Janine

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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! EmptyLun 6 Juin 2016 - 10:41

De nada   :c'est bon:


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MessageSujet: Re: Des gaufres qui goûtent le ciel !   Des gaufres qui goûtent le ciel ! Empty

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