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 Blancs de poulet dorés à l'érable !!

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Janine

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MessageSujet: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Jeu 25 Oct 2012 - 19:40

Voiçi une de nos recettes préférés....d'ailleurs ça goûte le ciel :lol!: no 6 je sais que tous les goûts sont dans la nature mais je suis certaine que vous aimerez :lol!: no 6

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min, portion : 4 pers

Ingrédients

3 poitrines de poulet, désossées
3 c.à soupe (45 ml) farine
2 c.à thé (10 ml) paprika
1/2 c.à thé (2 ml) muscade
Poivre, fraîchement moulu, au goût
3 c.à soupe (45 ml) beurre

Second mélange :
2 c.à soupe (30 ml) beurre, fondu
2 c.à soupe (30 ml) sirop d'érable (moi 1/4 de tasse + 1/8 eau) pour 2 personnes
Eau, chaude (moi non)

Couper les poitrines en cubes. Mélanger ensemble la farine, le paprika, la muscade et du poivre moulu; enfariner le poulet avec ce mélange.

Chauffer le beurre dans une marmite épaisse et y dorer le poulet de tous les côtés.

Retirer les morceaux de poulet au fur et à mesure qu'ils sont dorés.

Lorsque tous les morceaux sont bien dorés, déglacer le fond du plat avec le mélange beurre/sirop d'érable.

Remettre la viande dans la sauce et ajouter un peu d'eau chaude.

Mettre au four à 180°C (350 F) et cuire 30 minutes, sans couvrir.

Arroser la viande à plusieurs reprises durant la cuisson et la tourner au moins une fois.

Source : Hélène de Recettes du Québec

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Bonne appétit [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Ginette

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Jeu 25 Oct 2012 - 19:50

wow ! simple et délicieux , c'est ce qu'on aime [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Ven 26 Oct 2012 - 12:18

Une autre belle recette a essayer, ça semble bien bon si ça goûte le ciel c'est bon[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Janine


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Joanne 28

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 27 Oct 2012 - 10:04

MMM! Ça l'air délicieux!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Pierre

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MessageSujet: Au ciel!   Sam 27 Oct 2012 - 14:15

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Janine!



«Au ciel, j'irai te voir un jour...»



[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ce partage. J'ai copié la recette!



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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 27 Oct 2012 - 15:00

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Janine

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 27 Oct 2012 - 17:36

Ca me fait bien plaisir de partager des recettes déliçieuses et surtout simple, avec des ingrédients que nous avons presque toujours à la maison.

C'est tellement bon.



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Dernière édition par Janine le Sam 3 Sep 2016 - 9:31, édité 1 fois
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Janine

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 9:30

Je remonte pour Puce   :j'aime:


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Dernière édition par Janine le Sam 3 Sep 2016 - 11:22, édité 1 fois
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Jean

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 9:36

Janine, ce sera pour ces jours ci.

Merci bien, tu en auras nouvelles.


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Baruch Spinoza
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Ginette

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 9:39

Janine  :merci 5 :  de la remonté   je l'avais  oublier . je vais la copier dans mes recettes personnel

je ne sais pas si tu peux signé ta belle assiette . pour que je puise l'ajouté   a mon livre . j'y mais toujours  la photo qui viens avec ,  par respect  pour ce partage gratuit


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Janine

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 11:16

:merci 5 :   à vous deux c'est bien gentil, vous devriez adoré cette recette tellement simple mais qui n'aime pas le sirop d'érable :menoummm:

Pas de prob Ginette je vais la signer 

tourlou


Et voila ma belle,

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Sylvie
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Sam 3 Sep 2016 - 14:55

:merci 5 :  Janine, elle est dans mon livre des cuistots.

:coeurs 1:


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 je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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Jean

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Dim 4 Sep 2016 - 7:25

Bonjour Janine,

J'ai fait ta recette hier midi un vrai régale.  :c'est bon:

Comme toi avec un peu plus de sirop et j'ai mi l'eau vu une cuisson un peu plus longue a cause des hauts de cuisses utilisées.    

Merci bien.

A refaire.

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Servi avec des fèves vapeur et une salade de betteraves.


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Janine

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Lun 5 Sep 2016 - 9:18

:Allo   Jean

Belle assiette :j'aime:   je suis contente que tu aies apprécié ce repas  :C'est super

:Merci 2:


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Corralou

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Jeu 8 Sep 2016 - 23:23

<img src=" longdesc="132" /> janine avec un grand J toute une cuisinière la madame c'est bon a se rouler par terre mieux que celle du colonel a se lécher les doigts


j'ai fais une poitrine et des cuisse pour souper et on a adorer merci beaucoup pour cette belle recette et si tu en as d'autres je suis preneuse. :Bisous5:


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Corralou

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Ven 9 Sep 2016 - 18:30

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Janine

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Dim 2 Oct 2016 - 14:15

Je suis super contente que tu aies appréciés la recette....nous sommes très fan de cette recette mon chéri et moi. J'en ai justement fait la semaine dernière

Merci pour ton commentaire :oui-oui:


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Cally

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   Dim 2 Oct 2016 - 14:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Janine, j'ai pris ta recette et je la ferai très bientôt.  Je t'en donnerai des nouvelles.
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet dorés à l'érable !!   

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