Fusillis au fromage :

:recette validé 
2 ta. fusillis
1 c.ta. beurre
1/4 ta. échalotes hachées
1 bte(10 onc.). crème de champignon
1/2 ta. lait
2 ta. cheddar doux
1 ta. petit pois,cuits
1 ta. carottes coupées en dés,cuites

Cuire les pâtes et bien égoutter.
Dans une grande casserole,fondre le beurre sur feu moyen et y cuire les échalotes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter la crème de champignons,et incorporer le lait graduellement.
Ajouter le fromage et cuire sur feu doux en remuant sans cesse,jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Incorporer les pâtes,petits pois et carottes,verser dans un moule de 1.5 lt.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce soit bien chaud

source: cuisine facile