Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

-38%
Le deal à ne pas rater :
Enceinte colonne – Focal Chorus 726 – Noir Laqué (Retrait en ...
245 € 395 €
Voir le deal

 

 Ragoût de poulet aux patates douces(Ricardo)

Aller en bas 
AuteurMessage
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 59810
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 85
Localisation : Thetford Mines Québec

Ragoût de poulet aux patates douces(Ricardo) Empty
MessageSujet: Ragoût de poulet aux patates douces(Ricardo)   Ragoût de poulet aux patates douces(Ricardo) EmptyMar 4 Mar 2014 - 19:38

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

 (C'est le repas préparé par ma belle-fille pour dîner dimanche) je l'ai signé Cuisinière avec son approbation


Ragoût de poulet aux patates douces
 Basée sur une recette de Ricardocuisine Pot pie au poulet et aux patates sucrées avec quelques petits changements
 Ingrédients
2 oignons hachés
1 barquette de champignons, émincés
30 ml (2 c. à soupe) d'huile
90 ml (6 c. à soupe) de beurre
90 ml (6 c. à soupe) de farine
750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet
500 ml (2 tasses) de patates douces (sucrées), coupées en dés de 1 cm (1/2 po)
125 ml (1/2 tasse) de céleri, coupé en dés de 1/2 cm (1/4 po)
250 ml (1 tasse) de haricots verts, coupés en tronçons de 1 cm (1/2 po) si désiré
500 ml (2 tasses) de poulet cuit coupé en dés
Sel et poivre

Préparation: Dans une grande poêle chauffer l'huile et le beurre. Faire revenir les oignons, le céleri et les champignons. Ajouter et revenir le poulet, saler et poivrer. Ajouter la farine, le bouillon de poulet, les patates douces (et autres légumes si désirés) en remuant sans arrêt. Amener à ébullition Verser dans la mijoteuse.
 Faire cuire 8 hrs ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit
 Note: Après la cuisson, le ragoût peut servir à remplir une pâte feuilletée pour en faire un grand pâté(laisser refroidir avant)


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
 
Ragoût de poulet aux patates douces(Ricardo)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pâté au poulet - Ricardo
» Ragout de poulet en boulette
» Ragoût de poulet, de poireaux etc... à la mijoteuse
» Pâté au poulet No. 2 * (Ricardo)
» Pâté au poulet - Ricardo *

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Dossiers spéciaux :: Les recettes de Ricardo-
Sauter vers: