Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Bannières de Noël  934108barreocto
-50%
Le deal à ne pas rater :
Ampli Home Cinema Denon AVR-X1700H à 399€
399 € 799 €
Voir le deal

 

 Salade taco et chili au boeuf

Aller en bas 
AuteurMessage
Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

Salade taco et chili au boeuf Empty
MessageSujet: Salade taco et chili au boeuf   Salade taco et chili au boeuf EmptySam 5 Fév 2011 - 11:14

Salade taco et chili au boeuf



Source: une amie

dans bols de tortillas

6 portions

Publiée par la revue Pour tout vous dire

1 lb ½ (750 g) bœuf haché maigre
*1 sachet de mélange à soupe Lipton Recette Oignon
1 c. à table ½ (22ml) assaisonnement chili
1 c. thé (5ml) de cumin moulu
2 gousses d’ail émincées
1 tasse ½ (375 ml) d’eau
1 boîte 19 oz (540 ml) de haricots rouges rincés et égouttés
1 poivron vert ou rouge épépiné et coupé en dés
1 tasse (250ml) de sauce pour pâtes Ragu originale
6 grandes tortillas
**1 sac de laitues mélangées
1 tomate moyenne coupée en dés
½ tasse (125ml) de fromage cheddar râpé (facultatif)

Chauffer le four à 350 degrés (180 C)

Faire dorer la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et l’égoutter

Ajouter le sachet de soupe
Ajouter l’assaisonnement chili, le cumin et l’ail
Bien mélanger pendant 1 minute
Ajouter l’eau, les haricots, le poivron et la sauce pour pâtes
Porter à ébullition à feu vif
Réduire la chaleur et laisser mijoter de 15 à 20 minutes à
couvert en remuant de temps à autre.

Bols de tortillas
Placer les tortillas dans des bols en métal ou autre allant au four
Cuire 15 minutes et laisser refroidir 5 minutes

Placer les bols de tortillas dans des assiettes individuelles
Remplir le fond de laitue et de morceaux de tomates
Verser le chili dessus
Garnir de fromage cheddar râpé si désiré
*J’ai fait frire des oignons et ajouté 2 sachets de bouillon de bœuf en poudre
**Plusieurs belles feuilles de laitue de votre choix
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade taco et chili au boeuf
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade taco et chili *
» Chili au boeuf: France
» Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :
» Bavette de boeuf et salade de légumes grillés
» Salade césar au boeuf

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les viandes :: Le boeuf-
Sauter vers: