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 Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :

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France
Invité



MessageSujet: Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :   Mar 29 Jan 2013 - 13:12



2 1/2 lbs. boeuf haché maigre
1 1/2 lb. saucisses italiennes...retirer le boyau   -douce pour moi
2 gros oignons hachés fin
2 gousses d,ail hachées finement
30 onc. haricots rouges en boîtes,non égouttés (marque menu bleu PC)
28 onc. tomates étuvées (accents aylmer,ail &huile d'olive)
1/4 ta. poudre de chili
1 c.thé cumin moulu
sel -au goût
poivre -au goût

Dans un grand chaudron,faire cuire les viandes,oignons et l'ail.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger...porter à ébullition et diminuer la chaleur...mijoter 30 mn en brassant de temps à autre.

source; Mr.Food
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Thy's

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Messages : 37
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Localisation : Belgique

MessageSujet: Re: Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :   Mer 30 Jan 2013 - 2:14

J'adore les bons petits plats mijotés,
par contre je ne comprends pas les mesures utilisées? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


Merci France Bonne journée! :flower:
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@Cuisinière
Fondatrice
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Messages : 50279
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MessageSujet: Re: Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :   Mer 30 Jan 2013 - 11:26

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Thy's je comprends que les mesures mettent un frein quand on veut faire des recettes qui ne sont pas comme chez nous. Mais avec un peu de patience, on arrive a convertir les mesures, C'est un + les échanges entre pays. Vas voir sur ce forum, tu trouveras des [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] J'espère que ça t'aidera[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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MessageSujet: Re: Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :   

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Chili au boeuf et aux saucisses italiennes :
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