Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


-16%
Le deal à ne pas rater :
Mini Frigo Xbox Series X (4,5 L, 8 canettes)
56.99 € 67.99 €
Voir le deal

 

 Tartare aux deux saumons

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
trottine




Messages : 86
Date d'inscription : 01/04/2012
Localisation : France/Picardie

Tartare aux deux saumons  Empty
MessageSujet: Tartare aux deux saumons    Tartare aux deux saumons  EmptyLun 7 Mai 2012 - 9:29



Tartare aux deux saumons

trottine
Réfrigération : 1h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g saumon extra frais
- 100 g saumon fumé
- 1 oignon blanc haché fin
- un petit pot de crème fraîche épaisse
- une botte de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- worcestershire sauce (selon goût)
- gingembre haché fin mariné dans du vinaigre
- zeste de citron râpé
- poivre, sel

Préparation :

Hacher au couteau les saumons, ajouter les autres ingrédients.
Répartir dans des ramequins, couvrir de pellicule plastique et mettre au frigo.

Au moment de servir, démouler les petites terrines sur les assiettes de service.

Décorer au choix de lamelles de citron, oeufs de caille, persil plat, rondelles
de concombre préalablement marinées au vinaigre blanc...

Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Tartare aux deux saumons  Empty
MessageSujet: Re: Tartare aux deux saumons    Tartare aux deux saumons  EmptyLun 7 Mai 2012 - 9:35

Merci a toi !!! Une autre recette de saumon je vais la faire c'est certain[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
trottine




Messages : 86
Date d'inscription : 01/04/2012
Localisation : France/Picardie

Tartare aux deux saumons  Empty
MessageSujet: Re: Tartare aux deux saumons    Tartare aux deux saumons  EmptyLun 7 Mai 2012 - 9:56

De riiiiiiiiiiiennnnn [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
@Cuisinière


Messages : 59410
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 84
Localisation : Thetford Mines Québec

Tartare aux deux saumons  Empty
MessageSujet: Re: Tartare aux deux saumons    Tartare aux deux saumons  EmptyLun 7 Mai 2012 - 10:31

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Trottine, ça l'air bon cette recette, Je vais l'essayer certain [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]de nous l'avoir partagée [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  Invité 
Merci pour votre (vos) message
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Contenu sponsorisé





Tartare aux deux saumons  Empty
MessageSujet: Re: Tartare aux deux saumons    Tartare aux deux saumons  Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Tartare aux deux saumons
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tartare de saumon fumé
» Carpaccio (tartare de boeuf)
» Tartare de tomates fraiches !!
» Sauce tartare vite faite
» Filets de tilapia - sauce tartare *

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Les poissons et fruits de mer, shushis etc...-
Sauter vers: