Sauce aux canneberges:

Invité

1 tasse (250mL) de sucre
1 tasse (250mL) d’eau
1 paquet de 12 oz (340 g) de canneberges fraîches ou congelées Ocean Spray®, rincées et égouttées

Combiner l’eau et le sucre dans une casserole moyenne. Amener à ébullition, ajouter les canneberges et porter de nouveau à ébullition. Réduire le feu et laisser bouillir pendant 10 minutes en remuant à l’occasion. Recouvrir et laisser refroidir complètement à la température ambiante. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Donne 2-1/4 tasses.

source: ocean spray

**délicieux avec gâteau au fromage**