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 Vinaigrette à la française

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@Cuisinière
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MessageSujet: Vinaigrette à la française   Sam 4 Fév 2012 - 21:35

Vinaigrette à la française

source:criscocanada
Donne: ¾ tasse (175 ml)

Évaluation:

I c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à thé (5 ml) de sucre
1/2 c. à thé (2 ml) de paprika
1/4 c. à thé (1 ml) de moutarde sèche
1/8 c. à thé (0.5 ml) de poivre
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
1/2 tasse (125 ml) d'huile de canola CRISCO®

1. Combiner les ingrédients secs dans une bouteille munie d'un couvercle hermétique. Ajouter le vinaigre, le jus de citron et l'huile. Agiter vigoureusement.

2. Pour de la variété, ajouter 2 c. à table (30 ml) d'oignon haché finement, 1/4 tasse (50 ml) de fromage cheddar râpé, OU 1/4 tasse (50 ml) de Roquefort ou de fromage bleu émietté.


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Bonne journée Invité
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