Entrez chez moi Cuisinière
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  


Le Deal du moment :
Cartes Pokémon : la prochaine extension ...
Voir le deal

 

 Oignons caramélisés

Aller en bas 
AuteurMessage
Cot




Messages : 5309
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Rive Nord

Oignons caramélisés  Empty
MessageSujet: Oignons caramélisés    Oignons caramélisés  EmptySam 20 Aoû 2011 - 22:20

OIGNONS CARAMÉLISÉS

INGRÉDIENT
1 oignon espagnol
1 cuil.à soupe d’huile
1/2 cuil.à soupe de sucre
1 cuil.à soupe de vinaigre balsamique
Sel & poivre

MÉTHODE

Éplucher les oignons et les couper en quartier ou en tranches
Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte en fonte vernissée
ou en terre cuite
Ajouter les oignons, faire dorer sur toutes les faces environ 15 min.
Ajouter le sucre et cuire encor 15 à 20 min.à feu moyen en remuant souvent
Verser le vinaigre balsamique ,bien mélanger et cuire jusqu'à évaporation Saler et poivrer
Source les emballages Marcan
Revenir en haut Aller en bas
 
Oignons caramélisés
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oignons caramélisés (au four)
» Oignons caramélisés
» Confit d'oignons caramélisés
» Oignons espagnol caramélisés
» Pizza au poulet et aux oignons caramélisés

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Légumes, marinades, conserves et salades-
Sauter vers: