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 Vinaigrette a se jeter par terre De Brandy

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Cally

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Date d'inscription : 17/12/2010
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MessageSujet: Vinaigrette a se jeter par terre De Brandy   Ven 24 Juin 2011 - 22:44

Vinaigrette a se jeter par terre

DE BRANDY sur Passionrecettes

8 onces huile canola ou olive
8 onces vinaigre balsamique
4 c. à soupe cassonade
un bulbe d ail complet

1 -
Éplucher l ail, le trancher et le rôtir dans l huile jusqu’à doré. Arrêter la cuisson faut pas qu il devienne trop foncé car ce serait trop amer .

2 -
Dans un petit poêlon verser le vinaigre balsamique et la cassonade et cuire jusqu’à réduction du tiers , arrêter la cuisson .

3. –
Mélanger 1 et 2 ensemble dans un pot. Laisser refroidir et garder au frigo.

Avant de vous en servir brasser le pot pour bien mélanger et verser sur votre salade.
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Vinaigrette a se jeter par terre De Brandy
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