Vinaigrette à la crème sure

2 gousses d'ail finement haché
1 oeuf
1/4 de tasse d'eau froide
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1 et 1/2 c. à thé de sauce Worcesteshire
1 et 1/2 c. à thé de jus de citron
250ml de crème sure (moi je prend de la 5%)
Sel et poivre du moulin au goût

Mélanger au robot culinaire ou au pied mélangeur et réfrigérer
quelques heures avant de servir.

Idéal sur une salade d'épinards, champignons et carottes râpées
mais elle peut servir aussi sur d'autres salade.

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Je cultive ma vie comme un grand jardin:

je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Merci Puce, je vais surement l'essayer.

J,aime beaucoup les vinaigrettes avec crème sûre.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

:c'est bon:

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