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 Légumes caramélisé d'accompagnement

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2 participants
AuteurMessage
Cot




Messages : 5309
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Rive Nord

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MessageSujet: Légumes caramélisé d'accompagnement    Légumes caramélisé d'accompagnement  EmptyDim 23 Jan 2011 - 15:10

Légumes d’accompagnement

Ingrédient
4 carottes
1/2 navet
2 cuil. à table de beurre
2cuil.à table de sirop d’érable

Méthode

Couper les carottes en rondelles ou en bâtonnet
Couper le navet en dés ou en bâtonnet
Faire cuire les carottes et navet à l’eau salée
Bien égoutter et réserver .faire fondre le beurre jusqu'à mousseux
Ajouter le sirop et laisser caraméliser, remettre les légumes dans la casserole
Mélanger délicatement
Servir avec viande au choix
Cette recette est inscrite sur une btes de sirop d'érable


Dernière édition par cot le Lun 24 Jan 2011 - 8:20, édité 1 fois
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Maryse

Maryse


Messages : 1715
Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

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MessageSujet: Re: Légumes caramélisé d'accompagnement    Légumes caramélisé d'accompagnement  EmptyLun 24 Jan 2011 - 1:13

Merci Cot, miam c'est bon des légumes ainsi préparés !
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Légumes caramélisé d'accompagnement
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