Végé pâté (version 2)
1 tasse (250 ml) de graines de tournesol moulues (on se sert d’un moulin à café)
½ tasse (125 ml) de farine à pâtisserie
½ tasse (125 ml) de levure alimentaire (flocons jaunes qu’on trouve seulement
dans les magasins d’alimentation naturelle)
1 oignon haché
2 carottes hachées
2 c. à table (30 ml) de tamarin
2 c. à table (30 ml) de basilic
½ tasse (125 ml) d’huile pressée à froid (l’huile de tournesol donne un goût
moins prononcé)
1 cube de bouillon de légumes concentré
1½ tasse (375 ml) d’eau chaude
Mélanger, cuire au four à 350 ºF durant 1 heure.
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