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 Pâté au saumon sans pâte

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Cuisinière1



Messages : 356
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Localisation : au Québec

Pâté au saumon sans pâte  Empty
MessageSujet: Pâté au saumon sans pâte    Pâté au saumon sans pâte  EmptyMar 1 Mar 2011 - 18:56

Pâté au saumon sans pâte

Marlene sur R du Q

Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Portion : 6

Ingrédients

3 tasses (750 ml) pommes de terre, en purée
1/2 tasse (125 ml) fromage cheddar, râpé
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
1/4 tasse (65 ml) échalotes, hachées
1 oeuf, battu
2 conserves (7 1/2 oz; 213 g) de saumon

Étapes
1 Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2 Cuire les pommes de terre, puis les piler.
3 Ajouter les autres ingrédients et mélanger(Ne pas oublier d'égoutter le saumon avant).
4 Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400°F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
5 Servir avec une salade verte.
NoteVous pouvez remplacer le fromage cheddar par du fromage suisse, au choix.
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Pâté au saumon sans pâte
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