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 Glaçage 7 minutes

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AuteurMessage
Cuisinière1




Messages : 356
Date d'inscription : 14/12/2010
Localisation : au Québec

Glaçage 7 minutes  Empty
MessageSujet: Glaçage 7 minutes    Glaçage 7 minutes  EmptySam 26 Fév 2011 - 17:07

Glaçage 7 minutes
 
Source :inconnue

3/4 tasse de sucre
1/4 tasse d'eau froide
2 blancs d'oeufs
1/2 c. à thé de crème de tartre
une pincée de sel
2 c. à thé de vanille


Mettre les 5 premiers ingrédients ensemble au bain-marie (eau chaude, non
bouillante).


Battre à la mixette de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange forme des pics.

Enlever de sur l'eau et battre jusqu'à léger et mousseux; ajouter la vanille.
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Glaçage 7 minutes
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