Entrez chez moi Cuisinière

Rencontres amicales, cuisine, recettes, jardinage, sciences diverses
 
AccueilAccueil  PortailPortail  ÉvènementsÉvènements  S'enregistrerS'enregistrer  CirculairesCirculaires  PublisacPublisac  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 sucre à la crème spécial

Aller en bas 
AuteurMessage
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 51665
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : Thetford Mines Québec

MessageSujet: sucre à la crème spécial   Mar 11 Jan 2011 - 17:18

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Source inconnue de Cuisinière par Guylaine L
5 tasses de sucre ou 2 ½ cassonade et 2 ½ sucre
¾ de tasse de lait
¾ de tasse de sirop de maïs
1 boîte de lait Eagle Brand de 300mll.
½ livre de beurre
24 grosses guimauves coupées en quatre
2 barres de chocolat Caramilk
Mélanger ensemble les 5 premiers ingrédients dans un grand chaudron.
Faire fondre à feu doux en brassant jusqu'à ébullition.
Cuire pendant 15 minutes en brassant continuellement.
Ajouter les guimauves et brasser encore 2 minutes pour les faire fondre
Retirer du feu ajouter le chocolat en morceaux. Brasser jusqu'à ce qu'il soit lisse. Il peut rester des morceaux de chocolat non fondus(gros comme un pois
)Beurrer un plat de 9X13po le tapisser de papier ciré et beurrer le papier. Refroidir,démouler et couper encore tiède


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bonne journée Invité


Dernière édition par @Cuisi le Mar 19 Juin 2012 - 22:00, édité 4 fois
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Yogagirl

avatar

Messages : 1714
Date d'inscription : 02/01/2011
Localisation : Terrebonne

MessageSujet: Re: sucre à la crème spécial   Mer 12 Jan 2011 - 1:51

Ça doit être "cochon" ce sucre à la crème là.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
@Cuisinière
Fondatrice
avatar

Messages : 51665
Date d'inscription : 08/12/2010
Age : 78
Localisation : Thetford Mines Québec

MessageSujet: Re: sucre à la crème spécial   Jeu 13 Jan 2011 - 20:31

Oui il est pas mal bon.Je dois justement en faire, j'ai tout ce qu'il me faut, je mettrai la photo pour vous tenter :lol:


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Bonne journée Invité
Revenir en haut Aller en bas
https://www.entrezchezmoicuisiniere.com
Jean

avatar

Messages : 6046
Date d'inscription : 01/07/2011
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: sucre à la crème spécial   Jeu 15 Oct 2015 - 10:37

J'enlève, elle file dans mes recettes a essayer, je pense déjà avoir mangé ce sucre chez une tante.  Je croise les doigts en espérant que ce sois la même, j'avais beaucoup aimé.

Merci.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: sucre à la crème spécial   

Revenir en haut Aller en bas
 
sucre à la crème spécial
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Entrez chez moi Cuisinière :: Entrez chez moi :: Recettes et cuisine :: Desserts-
Sauter vers: