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 recette vue sur fb sauce spaghettis

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AuteurMessage
Marie Jo

Marie Jo

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Localisation : France occitanie

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MessageSujet: recette vue sur fb sauce spaghettis   recette vue sur fb sauce spaghettis EmptyVen 12 Mai 2017 - 14:22

Ingrédients :

  • 2 cuillères à table de beurre

  • 1 cuillère à table d’huile

  • 1/2 lb (0.22 kg) de bœuf haché

  • 1/2 lb (0.22 kg) de porc haché

  • 1/2 lb (0.22 kg) de veau haché

  • 1 boîte de crème tomate (20 onces / 591 ml)

  • 1 boîte de tomates (20 onces / 591 ml)

  • 1 boîte de pâte de tomates (14 onces / 414 ml)

  • 1 petite bouteille de sauce Chili

  • 3 cuillères à table de sauce H.P.

  • 2 cuillères à table de sauce Heinz 57

  • 2 cuillères à table sauce Worcestershire

  • Quelques gouttes de tabasco

  • 1 tasse (250 ml) d’oignons hachés

  • 1 tasse (250 ml) de poireau coupé

  • 1 tasse (250 ml) de céleri coupé

  • 1 tasse (250 ml) de carottes râpées

  • 1 tasse (250 ml) de poivron coupé

  • 4 à 5 gousses d’ail

  • Sel, poivre, sucre

  • 2 à 4 feuilles de laurier

  • 1 cuillère à thé de sauge

  • 1 cuillère à thé de thym

  • 1/2 cuillère à thé de marjolaine

  • 1/4 cuillère à thé d’un sachet d’épices allspice


Préparation :


*****************************************************
Dans un grand chaudron, faire chauffer l’huile et saisir la viande avec les oignons.Ajouter les légumes, et tout le reste des ingrédients
faire mijoter à feu doux environ 3 heures


 Servir avec des pâtes al dente




extrait du site que j'ai redécouvert : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Ginette

Ginette

Messages : 9371
Date d'inscription : 15/02/2011
Localisation : beauharnois

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MessageSujet: Re: recette vue sur fb sauce spaghettis   recette vue sur fb sauce spaghettis EmptyVen 12 Mai 2017 - 14:34

il y tout ce qu'il faut pour faire une bonne sauce  . POUCE


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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre
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Jean

Jean

Messages : 6046
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Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: recette vue sur fb sauce spaghettis   recette vue sur fb sauce spaghettis EmptyVen 12 Mai 2017 - 15:11

Super Marie-Jo, il y a de belles recettes sur le lien.  Site intéressant.

Un grand merci.



La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.  

Baruch Spinoza
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Marie Jo

Marie Jo

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Date d'inscription : 04/01/2011
Age : 70
Localisation : France occitanie

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MessageSujet: Re: recette vue sur fb sauce spaghettis   recette vue sur fb sauce spaghettis EmptyVen 12 Mai 2017 - 16:58

der ien ça me fais plaisir de partager un bon lien.
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MessageSujet: Re: recette vue sur fb sauce spaghettis   recette vue sur fb sauce spaghettis Empty

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