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 courge à spaghettis à ma carbonara

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Marie Jo

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Date d'inscription : 04/01/2011
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Localisation : France occitanie

MessageSujet: courge à spaghettis à ma carbonara    Dim 6 Nov 2016 - 10:16

Mon reste de courge me semblait trop cuit pour être mangé normalement, alors, dans le plateau de mon actifry parceque  je l'avais sous la main, sinon dans un plat à four, j'ai déposé mes spaghettis végétaux, arrosés de crème légère, ajoutés des lardons maigres et saupoudrés de fromage de gruyère allégé, les paquets bleus.

15 minutes environ selon le mode de cuisson, le dessus était bien doré, j'ai dégusté, miam, miam.

j'avais juste légèrement poivré par dessus, pas de sel à cause des lardons et du fromage, délicieux, léger, fondant en bouche avec le dessus bien gratiné, vous verrez la photo un autre jour.

j'aurais pu peut être mélanger un jaune d'oeuf à mes spaghettis pour donner un peu plus de volume, car je dois dire qu'après j'avais encore faim, ayant l'habitude de consommer beaucoup de légumes dans un repas, c'était juste, en plus je n'avais mangé de pain.


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