Janine
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Messages : 6552 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi
![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Lun 27 Mar 2017 - 19:46 | |
| Voici une recette de notre cher Ricardo ![MENOUM](/users/1114/13/60/30/smiles/1472766849.gif) nous avons tout simplement adorés
- CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI !
- 455 g (1 lb) de grosses crevettes (16-20) décortiquées et déveinées, avec la queue
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de sésame blanches
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 60 ml (1/4 tasse) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-mam)
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
- 10 ml (2 c. à thé) de sambal oelek
- Brochettes de bois, trempées dans l’eau 30 minutes
- PRÉPARATION
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 225 °C (450 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Enfiler les crevettes sur les brochettes en leur donnant une forme droite. Répartir sur la plaque. Cuire au four de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
- Entre-temps, dans une petite casserole à feu moyen-élevé, dorer les graines de sésame dans l’huile. Ajouter le miel, la sauce de poisson, le cari et le sambal oelek. Porter à ébullition et laisser réduire 5 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une texture sirupeuse. Réserver au chaud.
- À l’aide d’un pinceau, laquer les crevettes chaudes dès la sortie du four et servir immédiatement.
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Photo de Ricardo
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Sabine
![Sabine](https://2img.net/u/1114/13/60/30/avatars/194-96.png)
Messages : 3013 Date d'inscription : 04/08/2011
![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Lun 27 Mar 2017 - 21:35 | |
| Wow! très belle recette. ![thanks](/users/1114/13/60/30/smiles/1110934717.gif) | |
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@Cuisinière Fondatrice
![@Cuisinière](https://2img.net/u/1114/13/60/30/avatars/1-96.png)
Messages : 59495 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Lun 27 Mar 2017 - 21:59 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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Corralou
![Corralou](https://2img.net/u/1114/13/60/30/avatars/459-94.jpg)
Messages : 3399 Date d'inscription : 03/05/2016 Localisation : terrebonne
![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Lun 27 Mar 2017 - 22:29 | |
| merci janine
tres belle recette | |
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Janine
![Janine](https://2img.net/i/fa/i/avatars/gallery/Dessins_animes/Dessin_anime_117.jpg)
Messages : 6552 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi
![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Mar 28 Mar 2017 - 7:34 | |
| ![BON MATIN](/users/1114/13/60/30/smiles/462566290.png) et merci Sabine, Cuisiniere et Corralou. J irais même jusqu à dire que ça goûte presque le ciel Merci Cuisiniere d avoir arrangé la recette....la prochaine fois je vais m y prendre autrement car.... Tu as bien d autres choses ä faire. Désolé ![GÊNE](/users/1114/13/60/30/smiles/1418778240.gif) pour le dérangement ![GROS CÂLIN](/users/1114/13/60/30/smiles/1477523845.gif) | |
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Ginette
![Ginette](https://2img.net/u/1114/13/60/30/avatars/67-58.jpg)
Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois
![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Mar 28 Mar 2017 - 9:13 | |
| thanksbelle recette . J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Janine
![Janine](https://2img.net/i/fa/i/avatars/gallery/Dessins_animes/Dessin_anime_117.jpg)
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![CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: CREVETTES LAQUÉES AU MIEL ET AU CARI ! Mar 28 Mar 2017 - 9:16 | |
| De nada ![CLEIN D'OEIL](/users/1114/13/60/30/smiles/3672777402.gif) Ginette | |
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