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 Biscuits à la farine d’avoine

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Cally

Cally


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MessageSujet: Biscuits à la farine d’avoine   Biscuits à la farine d’avoine EmptyJeu 24 Fév 2011 - 15:28

Biscuits à la farine d’avoine

Source: ma belle-soeur

2/3 tasse d'huile de canola
1 tasse de cassonade
2 œufs bien battus
2 c. à soupe de lait
1 ½ tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de soda
¼ c. à thé de sel
1 tasse de farine d’avoine (gruau)
1 c. à thé de cannelle
1 tasse de raisins

N.B. On peut mettre noix, cerises, amandes, dattes, etc....
 
Mélanger l'huile, la cassonade et les oeufs en battant à chaque addition d'oeuf.

Ajouter le lait et les raisins.

Ajouter la farine d'avoine puis les ingrédients secs. Si trop liquide ajouter de la farine jusqu'à consistance désirée.

Graisser une tôle à biscuits et laisser tomber à la cuillère.

Cuire à 350 degrés, de 10 à 12 minutes.
 
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Biscuits à la farine d’avoine
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